古漬けで!韓国春雨のツナキムチ炒め

古漬けで!韓国春雨のツナキムチ炒めの画像

Description

酸っぱくなった自家製キムチはツナ缶と炒めると止まらない美味しさに。おつまみに最高です。

材料 (2人分)

古漬けキムチ
150g〜
1缶 (90g)
韓国春雨 or 白滝
約100g
コチュジャン
適量

作り方

  1. 1

    韓国春雨を固めに茹でる。ざるにあけ、はさみで短く切る。

  2. 2

    フライパンにキムチ、ツナ缶を汁ごとあけて①と炒める。

  3. 3

    強火で汁気が無くなれば出来上がり。

  4. 4

    味見して足りなければコチュジャンで調整。

コツ・ポイント

*春雨の代わりに絹豆腐でも超美味です。

このレシピの生い立ち

そのまま食べにくい古漬けキムチは炒めるといいって聞くから試してみたらものすごく美味しかった。
レシピID : 2034034 公開日 : 12/11/19 更新日 : 13/07/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7 (5人)
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喜八&Hacchi
自家製キムチ185g。白滝160gを乾煎りしてから炒めました。最後にごま油と魚醤を少し垂らして。古漬けっておいしくなるんですね!
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ごにょ
この組み合わせすっごくいいです♪ ヘルシーでとても美味しかった♪
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みちゃ0214
美味しくいただきました(^^)こんにゃく麺で作りました☆
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みちゃ0214
敬遠していた古キムチが美味しくいただけました♪

美味しそうなレポありがとうございます♡