*お弁当に*青海苔入り竹輪の天ぷら*

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Description

冷めても美味しいのでお弁当に入れても美味しいです。青海苔を加えると美味しく出来ます。

材料 (2人分)

竹輪 大
2本
★卵 M
1/2個
卵と合わせて1/2C
★砂糖
少々
小1

作り方

  1. 1

    天つゆを作る。
    竹輪は3~4つに切る。★を合わせ、天ぷら衣を作り、青海苔を加え、混ぜ合わせ、竹輪を加える。

  2. 2

    170~180℃の油で揚げる。

  3. 3

    写真

    *細い竹輪で作る時は、縦に半分に切って作ってもOKです(5本揚げられます)

コツ・ポイント

※蕎麦つゆをお湯で薄め、天つゆを作って下さい。
お弁当に入れる時は、醤油でも美味しく頂けます。
※余った衣は揚げ玉を作ったり、他の野菜を揚げて下さい。
※穴の中にオクラやアスパラを詰めて揚げても美味しいです。
※冷凍保存も出来ます。

このレシピの生い立ち

我が家の定番の料理です。
*牛蒡の甘辛揚げもお薦めです。
レシピID:2035574
レシピID : 2035568 公開日 : 12/11/22 更新日 : 13/05/14

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1 (1人)
初れぽ
写真
@迷子@
青のりの風味もよくて美味しかったです!