わさび菜鰹節からしマヨ和え
ネコまろす
作り方
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1
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わさび菜は食べやすい長さ・茎が太いものは細く切り茹でて火を通す。シャキシャキ歯ごたえが残る程度に。
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2
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ボウルにわさび菜・鰹節・からし・マヨネーズを入れよく混ぜ合わせる★
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3
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皿に盛り、お好みでさらに鰹節・いり胡麻をかけて出来上がり★☆★☆彡
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コツ・ポイント
わさび菜の茎が太いものは火が通りにくいので細く切って茹でてください。シャキシャキ歯ごたえが残る位に茹でてください。
市販の混ざったからしマヨネーズだと便利です★
粉末からしでも美味しいと思います★
市販の混ざったからしマヨネーズだと便利です★
粉末からしでも美味しいと思います★
このレシピの生い立ち
独特の食感・風味のあるわさび菜を、鰹節・からしマヨネーズで和えてさらに風味豊かに仕上げました。・＋。・☆彡
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
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ネコまろす
