カリカリ!ジュワッ!な焼き餃子
Description
野菜たっぷり、カリカリ、ジューシーな餃子です(*^^*)
材料
(餃子の皮 大判 40枚分)
300g
300g
1/2本から1本
1/2束
2袋(40枚)
■
調味料
オイスターソース
大さじ1
しょう油
大さじ1
ごま油
大さじ2
酒
大さじ3~4
しょうが
大さじ1~1/2
作り方
コツ・ポイント
野菜は水分を絞り過ぎないほうが、焼き上がりがジューシーです。
このレシピの生い立ち
主人と息子が大好きな餃子。
今まで作ったなかで、一番うまくできたので覚書として載せました。
今まで作ったなかで、一番うまくできたので覚書として載せました。