きりたんぽ風大根みそドリア

ご飯はやわらかく炊いてめん棒でよくつぶす。６等分にわけておく。

大根とウインナーを１㎝幅の色紙切りにしてフライパンにサラダ油をひき、中火で炒める。みそと酒を入れて３分炒める。

ボールに豆腐を入れて泡立て器でよく混ぜる。②とラー油、とろけるチーズを５０g入れて再度混ぜる。