ズボラだけど美味い☆塩麹入り中華がゆ

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Description

朝がゆにハマってます。食べるラー油をかけて♪

材料 (2人分)

150g
600cc
創味シャンタンDX(中華だし)
小さじ1
塩麹(レシピID1685749
大さじ1
食べるラー油
小さじ2

作り方

  1. 1

    鍋にご飯と水を入れて煮立てる

  2. 2

    おかゆになったら創味シャンタンDXと塩麹を加え火を止める。

  3. 3

    器に盛りねぎ、ラー油をトッピングする。

  4. 4

    2013・1・1
    「お粥」カテゴリに掲載されました♪

コツ・ポイント

ご飯をおかゆ状態まで煮る時に水気が少なくなったら足して下さい。

このレシピの生い立ち

横浜の中華街で食べた朝がゆ恋しさに時々作るズボラな一品。白髪ネギラー油ではなく食べるラー油とねぎで。

塩麹も一役買ってます。
レシピID : 2038678 公開日 : 12/11/24 更新日 : 15/12/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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ちゃちゃふく
塩麹とラー油がちょうどあって良かった♪すごく美味しかったです!

ありがとうございます♡嬉しいコメントに感謝です♪

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ヤング
ねぎ代わりに七草を♪石垣島ラー油をかけました。美味しかったです☆

ありがとうございます♡石垣島のラー油は美味しいですよね~♪

初れぽ
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macaron777
ネギが無かったけど(^^;)美味しくいただきました☆

ありがとうございます♡簡単なのに美味しいでしょ~?