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レトルトカレーで☆てきとーカレーうどん！

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Description

すべてがてきとーで出来上がったカレーうどんです（笑）
でも思いの外おいしかった*\(^o^)/*

材料 （1人分）

ゆでうどん
1玉
レトルトカレー
1袋
長ネギ
15㎝
めんつゆ
適量
ほんだし
適量
チューブしょうが
適量

作り方

  1. 1

    うどんを茹でるためにお湯をわかす。
    その間に長ネギを斜めに輪切り。

  2. 2

    お湯が沸いたらうどんと長ネギを一緒に鍋に入れちゃいます。

  3. 3

    すでに茹でてある麺なので、麺がほぐれたら麺だけ先に取り出して丼に盛っておく。

  4. 4

    ネギが残ってる鍋のお湯を、鍋底がちょうど隠れるくらい残して捨てる。そこにめんつゆをひとまわし入れてもう一度火にかける。

  5. 5

    鍋にほんだしとしょうがを入れる。ほんだしは適当（笑）、しょうがは3㎝くらい入れちゃいます。

  6. 6

    ほんだしが溶けたらレトルトカレーを開けて入れる。一煮立ちさせたら先に麺を盛っておいた丼にかけて完成！

コツ・ポイント

長ネギは少し太めに切って、シャキシャキ感と甘みが楽しめるようにしました*\(^o^)/*

このレシピの生い立ち

ひとりぐらしのお昼ごはんに☆家にあるもので作りました*\(^o^)/*
レシピID : 2038714 公開日 : 12/11/24 更新日 : 12/11/24

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レトルトカレーで☆てきとーカレーうどん！
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