爽やか〜♪さつま芋チーズスティック

爽やか〜♪さつま芋チーズスティックの画像

Description

チーズのコクと、爽やかなレモンがさつま芋の美味しさを引き立てくれる、簡単なおやつです。食物繊維もたっぷり〜♪

材料 (2人分)

210g
1/2個
はちみつ
大2
バター又はマーガリン
大1

作り方

  1. 1

    さつま芋は1センチ角のスティック状に切り、お水にさらし灰汁抜きをする。
    レモンは薄くスライスしておく。

  2. 2

    鍋に、さつま芋がかぶるぐらいのお水とさつま芋を入れて火にかけ柔らかくなるまで茹でて、ざるに上げておく。

  3. 3

    熱したフライパンにバター、②を加え絡めたらパルメザンチーズ、レモンを加えて炒めあわせたら、火を止めはちみつを加えて絡める

コツ・ポイント

さつま芋はレンジ加熱で柔らかくすれば早いですが、茹でた方が粉がふいてホクホクに仕上がりますので是非茹でて作って下さい。

このレシピの生い立ち

さつま芋を美味しく食べる為に考えました。
レシピID : 2039531 公開日 : 12/11/26 更新日 : 13/10/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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まあまま☆0403
美鈴さん盛付可愛く真似っ子^^♪ホク②~蜂蜜檸檬&チーズ幸美味♡

わぁ〜!!とっても可愛い盛り付け(*^^ありがとうございます

初れぽ
写真
ニコ12
とってもさっぱりしてて美味しかったので 定番入り決定です♡

定番決定♪最高でーす。つくレポありがとう♪