土鍋でかき揚げ・卵・煮込みうどん
作り方
コツ・ポイント
残っている野菜があれば、その野菜をうどんの上にのせ煮てからかき揚げてんぷらをのせて煮ます。
10で溶き卵をかけたら沸騰している煮汁を卵にかけ好みの柔らかさに仕上げます。
10で溶き卵をかけたら沸騰している煮汁を卵にかけ好みの柔らかさに仕上げます。
このレシピの生い立ち
スーパーで特大の海老入りかき揚げが売られていたので買って、鍋焼きうどんにしました。(特大かき揚げでなくても、普通の大きさのかきあげでも美味しいです。)
詳細検索
レシピID検索
メンバー検索