◆柔らか骨付きチキンカレー◆ルー不使用

●の材料をすべて合わせ、【冷蔵庫で一晩以上漬け込む】（この状態で３日保存ok）

材料をすべて用意しておく。

【弱めの中火】
鍋に☆を熱し（あればクミン小さじ１と共に）◆を加えて〜３分ほど炒める。

（玉ねぎ：今回はみじん切りにしましたが、薄切りの方が甘みが出てオススメです）

【弱めの中火】
４にカレー粉を加え粉っぽさがなくなるまで〜３分ほど炒める。
【強めの中火】
トマト缶を加えて良く混ぜる。

【強めの中火】
トマトがなじんだら、１を加えてざっと混ぜ、水と★を加える。沸騰したら【弱火にして】蓋をして１時間煮込む。

１時間煮込み完了。
味見して、足りないようなら塩とウスターソース（分量外）で調整する。

蒸し野菜と。

野菜を炒めて少し煮て。