美人COMPANY 小松菜カレー炒め
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作り方
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1
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小松菜は３～４ｃｍに切り、大豆はザルに入れ、サッと洗って水気を切る。
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2
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フライパンに油を入れて中火で熱し、ひき肉としょうがのすりおろしを炒める。
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3
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ひき肉の色が変わったら、大豆を加えてサッと炒め、小松菜も加えて炒め、調味料で味つけしたら出来上がり。
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4
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か
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コツ・ポイント
小松菜は緑いろが濃く、ピンとした葉を選びましょう！
このレシピの生い立ち
ビタミンＡ，Ｃ、カルシウム豊富な小松菜をカレー風味で美味しく頂く一品。大豆とひき肉の相性もばっちりです！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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