うちのお好み焼き*豚玉*の画像

Description

チーズがとろ~り外側かりかりっ♪豚肉とお餅も入ってて大満足ですよ♪

材料 (4人分)

400グラム
1・5本
1本約400グラム
300グラム
100グラム
4~5コ
ほんだし
大さじ2
40グラム
4コ
大さじ3
青のり、鰹節
お好みの量
5~6枚お好みでもっと増やしても○
お好みソース、マヨネーズ
お好みの量

作り方

  1. 1

    長芋は1本全部すりおろしておきます。お餅は2センチくらいの角切りにします。

  2. 2

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    キャベツは太めの千切りにします。

  3. 3

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    長ねぎは1センチくらいの小口切りにします。

  4. 4

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    大きめのボウルか鍋に材料を全部入れて、よく混ぜ合わせます。

  5. 5

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    フライパンかホットプレートにサラダ油を薄くひいて温め、お餅を入れます。。

  6. 6

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    お餅の上に生地を乗せます。

  7. 7

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    両面をかりっとするくらい焼いたら、チーズを乗せて蓋をしてチーズが溶けたら出来上がりです。

  8. 8

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    お好みソース、マヨネーズ、青のり、鰹節をお好きなだけかけちゃいます♪

コツ・ポイント

生地をフライパン等に入れたら、まわりを少し真ん中に寄せるように形を整えると裏返しやすいです。(生地がすこしやわらかめなので)

このレシピの生い立ち

いつも目分量で作っていたので計ってみました。
レシピID : 2046058 公開日 : 12/12/04 更新日 : 12/12/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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shizuとreo
お餅とチーズがいい仕事してました(^-^) 美味しかったです!

すごい美味しそう!!れぽありがとう(*^^*)餅&チーズ合うね♪

初れぽ
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ダウリ
もらい物の山芋有効利用して作りました。子供達が大喜び♪

ダウリさんありがとう(*^^*)喜んでもらえて嬉しいです♪感謝☆