寒い冬に！ ほっこり鍋焼きラーメン
Description
鍋焼きうどんならぬ、鍋焼きラーメンです。
スープで煮込むので、お味が滲みこんで美味しい！！
スープで煮込むので、お味が滲みこんで美味しい！！
MADあっと黄金の麦
作り方
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1
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材料を揃える
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2
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もやし、キャベツなど、冷蔵庫の残り野菜を適当な大きさに切っておく
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3
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一人用のナベに分量の水と添付のスープを入れて火にかける
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4
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スープが沸騰したら麺を入れる。
３０秒ほど立ったらひっくり返して軽くほぐす
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5
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麺の上に野菜を彩りよく載せ、真ん中に卵を落とす
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6
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フタをして、２分ほど煮込む。
しっかり味が好きなら、もう少し煮込んでも良い
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7
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出来上がり。
スープの味がしっかりと麺に滲みて、美味しい。
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コツ・ポイント
写真のような一人用鍋がないときは、ミルクパンなど、小さなナベで作ってください。
野菜はお好きなもの２～３種類を入れてましょう。
冷蔵庫の残り野菜で作ると良いですね。
野菜はお好きなもの２～３種類を入れてましょう。
冷蔵庫の残り野菜で作ると良いですね。
このレシピの生い立ち
サッポロ一番『麺の力』で作りました。
寒い時期ならではの食べ方です。
寒い時期ならではの食べ方です。
MADあっと黄金の麦
