おいしくて簡単なもつ煮(^-^)
yuurrk
作り方
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1
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鍋にお湯を沸かしてもつと食べやすく切ったこんにゃくをゆでます。沸騰したらざるにあげます。
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2
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大根 、人参を食べやすい大きさに切る。
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3
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鍋に１と大根、人参、かぶる位の水を入れて、☆を入れて、ふたをして弱火で１時間ほど煮込みます。
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4
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食べる直前に切った豆腐を入れ 火が通ったら出来上がり～(^o^)v
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コツ・ポイント
もつは一度下ゆでしてこぼし、臭みをとってから煮込んで下さい。
味噌が足りなかったら調節して下さい。
圧力鍋を使えばよりスピーディーに(^-^)
味噌が足りなかったら調節して下さい。
圧力鍋を使えばよりスピーディーに(^-^)
このレシピの生い立ち
みんな大人気なもつ煮、食べたくなって作りました。(^o^)/
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
yuurrk
