簡単♪生姜入り刻み昆布とちくわの煮物

簡単♪生姜入り刻み昆布とちくわの煮物の画像

Description

2016.3.16話題入り♡
安く買える刻み昆布とちくわで、簡単短時間節約料理!

材料 (4人分)

生刻み昆布
120g
2~3本
生姜
1/2~1かけ
料理酒、みりん、水
各大さじ2
醤油
大さじ1と1/2
ごま油
大さじ1/2

作り方

  1. 1

    生姜は良く洗い、皮付きのままスライス千切り
    ちくわは1センチの斜め切り
    刻み昆布は洗って水気を切り3~5センチに切る

  2. 2

    フライパンに全ての材料を入れ
    水分がなくなるまで煮たら完成です♫

  3. 3

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  6. 6

    2016.3.16
    話題入り感謝♡
    作って下さった皆様に感謝です
    ( ∩ˇωˇ∩)

コツ・ポイント

・お使いのちくわ&醤油の塩加減により醤油の量は増減して下さい
・ちくわ→さつま揚げでも美味しいです
・大豆、人参、高野豆腐などを足せば栄養満点!追加量によっては調味料を増やして下さい
・冷めても美味しいので、お弁当にもオススメです!

このレシピの生い立ち

いつもはさつま揚げで作っていましたが、ちくわの方が安かったので代用で試してみたら、歯ごたえがありヘルシーだったので!
レシピID : 2050375 公開日 : 12/12/06 更新日 : 16/03/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

40 (31人)
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@迷子@
大豆の水煮入りで作りました♪美味しかったです!
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すずらん♪
生刻み昆布を買ったものの調理法がわからず煮物を作らせてもらいました。生姜もちくわもあったので美味しく作れました。
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ずぼら伝説
生生姜を常備していなくてチューブ生姜で代用しましたが、これは生生姜を使うべきでした。しっかり味でご飯のお供になりますね。再チャレ
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yuka119
人参と水煮の大豆を入れて。予想外に、子どもたちにウケが良かったです!