詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

やみつき！鶏のみぞれ煮～梅のせ～

やみつき！鶏のみぞれ煮～梅のせ～の画像

Description

安い鶏肉が柔らかくて体も温まります♪

材料 （２人分）

鶏ももorむね肉（皮なし）
１枚
大根
半分
シソ
3～５枚
梅干し
１個からお好みで
めんつゆ（ストレート）
大２
醤油・酢
大１
砂糖
大１/２
塩・胡椒・片栗粉
適当

作り方

  1. 1

    写真

    《大根》
    すりおろす。
    汁も使うので絞らないでね

  2. 2

    写真

    《シソ・梅干し》
    シソは細切り。
    梅干しは叩いておく

  3. 3

    写真

    《鶏肉》
    食べやすい大きさにカット
    この時空気も入袋に入れて塩・胡椒・片栗粉も投入してフリフリ

  4. 4

    写真

    フライパンに油をひき中火で鶏肉を焼く

    色がついてきたらめんつゆ・砂糖・醤油絡める

  5. 5

    写真

    次に酢・大根を投入
    グツグツしてきたら完成
    盛り付け時にシソ・梅干しをのせて召し上がれ

コツ・ポイント

鶏肉の皮は剥いでください。
大根の汁は捨てないでそのまま使ってくださいね。
うちでは梅干し多めで頂きます。

このレシピの生い立ち

さっぱりした食事にしたくてお酢を入れてみました。なんだか鶏肉が柔らくなってご飯が進みます♪
レシピID : 2050680 公開日 : 12/12/07 更新日 : 13/02/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

 
つくれぽを書く

( )
hokugirl
やみつき！鶏のみぞれ煮～梅のせ～
by hokugirl