わさび菜と柿とチーズのサラダの画像

Description

独特な辛味のある野菜、わさび菜と柿のフルーティーな甘さ。とても良く会います。ワインなどと一緒に楽しんで下さい

材料 (2人分)

80g
富有柿
正味60g
お好みのドレッシング
適宜

作り方

  1. 1

    わさび菜は洗い、食べやすい多い大きさに手でちぎり、水気を切り、器に盛る

  2. 2

    柿は皮を剥きタネを避けるようにして、スライスする。チーズは食べやすい大きさに切る

  3. 3

    柿とチーズをわさび菜の上に乗せれば完成です

  4. 4

    写真

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    http://ameblo.jp/suika385/

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コツ・ポイント

ドレッシングはお好みのもので構いません。市販のフレンチドレッシングや、食卓で塩をかけ、オリーブオイルをかける程度の、シンプルな物がおすすめです。カマンベール等をお使いになると一層、美味しいと思います

このレシピの生い立ち

カレーの夕飯に合わせて、フルーティーなサラダを考えました
レシピID : 2053304 公開日 : 12/12/09 更新日 : 12/12/09

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