なすの揚げびたし

調味料は、適当でもおいしく出来ますが、お好みで加減してくださいね。豆板醤を入れたりしてもおいしいです。写真は小皿に取った分で、出来上がり量はもう少し多いです。

友達に教えてもらった作り方を基に、自分で適当に作っているものです。
作り方を、お客さんによく聞かれるので、こちらにアップしました。