粕ボナーラ
acchin721
作り方
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1
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耐熱ボールに☆を入れてラップをしてレンジ(６００Ｗ）で１分ぐらいチンする。
それを混ぜて滑らかにする。
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2
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①に生クリーム・卵黄・お醤油の順番ぬい加え、その都度混ぜ合わせておく。
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3
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ベーコンは短冊切りに、キャベツは適当な大きさに切る。
お鍋にお湯を沸かし、お塩を加え（分量外）パスタを湯搔く。
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4
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パスタ出来上がりの３分ぐらい前にキャベツ・ベーコンも加えて一緒に湯搔く。
時間になったらザルにあけて水分を切っておく。
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5
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②のボールザルにあげたパスタ類を入れて素早く混ぜあわし、お皿に盛り、お好みで粉チーズをかけたら出来上がり！
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コツ・ポイント
酒粕は少量で味が強いので、お好みで調節してくださいませ～～
このレシピの生い立ち
酒粕がたくさんあるので。。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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