フロランタン

バターに砂糖をいれ木べらで混ぜ合わせる。

卵を割り少しずつ1に入れ混ぜる。

粉をふるいにかけ2に入れ、手で合わせ粉っぽさがなくなるまでまとめて30分程冷蔵庫でねかせる。

焼いている間★の材料を鍋にいれ弱火で10〜15分煮つめる。

210度にオーブンを予熱する。焼きあがったクッキーの台に5を敷き詰めて6分焼いたらできあがり。