嫁がとり皮嫌いで皮だけ残すです…その時に

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Description

男がそうそう台所に立ってられるか!
m(_ _)m
ややこしい手順なし。材料は皮と麺つゆだけの、男のツマミ。

材料 (1人分)

作り方

  1. 1

    鳥のモモ肉や胸肉についている皮を剥いで、適当に切ります。(約2~3cm四方)

  2. 2

    フライパンに油なんてひかずに、強火で美味しそうな焦げ目がつくようにガンガン焼きます。(片面約1~2分)

  3. 3

    仕上げに麺つゆを大さじなんて使わずボトルからジャッと、ふりかけます。かけ過ぎOK!少し焦げたいい匂いがしたら完成。

コツ・ポイント

肉が多少ついていてもラッキーです。
七味もあいますね。
麺つゆが焦げるといい匂いですが、煙すぎて嫁に怒られたりするので注意が必要です。

このレシピの生い立ち

タイトルの通りです。それと、最近、麺つゆが色々使える事を教えてもらいました。確かに醤油とか砂糖とか酒とか旨味成分など色々入っているので、こういう調理系には楽ちんです。
レシピID : 2055904 公開日 : 12/12/12 更新日 : 12/12/19

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