柚子胡椒で◆タコのマリネ◆簡単の画像

Description

柚子胡椒でピリ辛
和風のタコマリネ
柚子の絞り汁とポン酢でさっぱり

柚子の代わりに
レモンやかぼす、すだちでも。

材料 (2人分)

●オリーブオイル
大さじ3
●ポン酢しょうゆ
大さじ1
●柚子胡椒
小さじ1/2
柚子の絞り汁
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    ●を合わせてマリネ液を作る。

    作りやすい分量なので適量使用してください。(あるいは半量にしてください)

  2. 2

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    食べやすい大きさに切ったタコを並べ、玉ねぎ(トマトでもok)をのせる。
    柚子の絞り汁をかけ、1のマリネ適量を注ぐ。

  3. 3

    10分ほどおいて出来上がり。

    食べるときに柚子皮をおろしたものを少し振ると香りが良いです。

  4. 4

    【注意】
    柚子胡椒は塩味が強いものもあるので注意してください。

コツ・ポイント

【マリネ液】
作りやすい分量なので適量を使用のこと。
余ったらサラダのドレッシングなどで使用してください。

タコ以外のお刺身にもどうぞ。
脂の少ないお刺身によく合います。
鯛やホタテ、赤身のマグロがオススメ。

このレシピの生い立ち

柚子胡椒で和のマリネ
レシピID : 2056551 公開日 : 12/12/13 更新日 : 12/12/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8 (8人)
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Jaye
柚子胡椒と蛸!いいですね(^^♪

つくれぽありがとうございます。

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れこモン
柚子胡椒がピリリと効いて美味です♪♪

ありがとうございます☆

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りょうりっこ☆
和洋合体☆お酒のアテに最高でした♪ごちそーさまでした^^

ありがとうございます☆トマトの赤がいいですね♪

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ハルルっち
美味しくって、タコが安い時を狙って作ってます!

ありがとうございます☆柚子の黄色がキレイ♪