かつお・昆布だしの取り方☆離乳食☆
クララ☆
作り方
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1
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なべに水と昆布を入れ、しばらくおいておく。昆布が大きくなったら火にかける
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2
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沸騰したら昆布を取り出し、かつおぶしをいれる。また沸騰したら火を止める
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3
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かつおぶしが下に沈むまでまち、網じゃくしでかつおぶしをすくいとって完成☆
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コツ・ポイント
何でも使えるだしは、まとめて作っておき、製氷機に入れて冷凍し、保存袋に小分けしていれておくととっても便利です（＾−＾）
このレシピの生い立ち
離乳食教室で教えて頂いたレシピを作りやすい分量にしてみました♪
クララ☆
