＊酒のシメにサッパリ！すだちラーメン
mijfam
作り方
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1
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普段通りラーメンを作る。
カイワレ大根と薄く輪切りにしたすだちを、ラーメンのうえに乗せる。
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2
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今回は他の具材は入れてませんが、チャーシューやタマゴなどお好みの具材を入れてもいいと思います。
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コツ・ポイント
写真では輪切りを乗せてますが、面倒な人はすたちを半分に切って果汁だけをｷﾞｭｰっとしぼっても美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
昔近所の屋台で食べたラーメンにレモンが入ってたのがすごく美味しくて、今はそのお店が無くなったので家の畑にたくさんなるすだちで代用してみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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