とろーり甘い柚と柿の砂糖和え

まず、柚と柿は綺麗に洗っておきましょう☆

柿を、薄切りにしてボールに入れます。厚さはだいたい2~3ｍｍ程度です。厚すぎず、薄過ぎず！！

柚は、皮の厚い部分だけを切っておきます。じゃないと苦味がかなり残ってしまいます(^_^;)

砂糖も入れます。※汁気が足りない場合は、ここで柚子の半分量の果汁を足します。

あとは、手で混ぜるだけ。砂糖が固まってたら、潰しながらまんべんなく混ぜて下さい。

あとは、冷蔵庫で半日~１日寝かせたら完成です(^-^)