酒飲みの杏仁豆腐

杏仁豆腐を作る。うちではタイ国製の粉を使用。
果物を適当に切る。酸っぱいものが多いばあい、少し蜂蜜を混ぜると美味しいよ。

器に盛ってSektをドボドボとつぐ。
甘いのが好きなら甘口のものを選ぶこと。

今回使用のRotkaeppchen（その名も赤ずきんちゃん）は旧東独から生き残って発展した製品。壁が開いてから値下がりした商品だと東の人に聞きました。