❀ビタバァレーHMで薄焼粉茶煎餅❀レンジ
Description
HMと繊維豊富なビタバァレーで、薄焼き煎餅風です♪レンジで簡単、焼き立てカリカリ、咀嚼率もアップ☆粉茶の香りが良いです♪
材料
(3~4人分)
作り方
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1
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ビタバァレーをミキサーにかけて粉状にする。
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2
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※粉状にする場合は、途中でミキサーを止め、中をかき混ぜながらしっかり撹拌させると、粉らしくなります★
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3
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鍋に1のビタバァレーと水を入れ火にかける。
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4
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※水はお米を炊くときぐらいの量。加熱中に押し麦が水を吸うので、かき混ぜながらトロトロになるよう足してください。
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6
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※粘りが出てドロっとしたおかゆ状になればOK。
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7
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5の粥状ビタバァレーに粉茶を入れ、さらに均一にかき混ぜ生地を作る。
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8
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7で作った生地を、薄く油をひいた耐熱皿に、丸め、薄めに広げる。(直径3~4㎝ぐらいの大きさ)
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9
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8を、ラップをせず電子レンジで約3分強(500w)加熱する。
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10
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※焦げやすいので、加熱時間は、様子を見ながら調整してください。
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11
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カリッと焼ければ完成です☆
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12
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※時間が経つと湿気易いので、保存は乾燥剤などを使ってください。湿気た場合は、再度レンジ加熱するとカリカリに戻ります。
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コツ・ポイント
押し麦はミキサーにかければすぐ粉になります♪おかゆ作りも混ぜながら煮詰めればすぐできます♪粉茶も入れて香りよく仕上がりました☆噛みごたえのあるお煎餅風おやつです。※レンジ加熱は焦げやすく、焼きムラになりやすいので注意です。 全量は約519k
このレシピの生い立ち
押し麦レシピ実践中☆