マヨネーズでクッキー(*´艸`*)の画像

Description

サクサク☆ポリポリ♪
卵と油の代わりにマヨネーズを使用した、甘い?しょっぱい?クッキー(*´艸`*)

材料

マヨネーズ
50g
100g
砂糖
20g~30g
◆きなこ の場合
大さじ2
◆抹茶 の場合
小さじ1

作り方

  1. 1

    ボウルにマヨネーズと砂糖を入れ、泡立て器でよくまぜる。

  2. 2

    ゴムベラに持ちかえて、薄力粉を加え、サクサクまぜる。

    (こねると焼いたあと堅くなるので、サクサクまぜ合わせる。)

  3. 3

    ボロボロの状態で、好きな味をつける。
    (きなこや抹茶、ごま、紅茶葉など)

    その後、ひとまとめにする。

  4. 4

    扱いやすい生地なので、延ばして型抜きするか、
    円柱に丸めてアイスボックスにしても◎

  5. 5

    写真

    ◆きなこ味◆

  6. 6

    写真

    ◆抹茶味◆

コツ・ポイント

かなりコクのあるクッキーになるので、砂糖は控えめの方がいいと思います(^^;

このレシピの生い立ち

バターも卵も無かったので、マヨネーズで代用してみました(^▽^)/
レシピID : 2059580 公開日 : 12/12/18 更新日 : 12/12/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

12 (9人)
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itsuk
上手に焼けました♪簡単だしステキレシピです♡( ´∀`)

お試しありがとうございます(ㆁᴗㆁ✿)

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みるくめろんぱんな
きび砂糖と黒ごまで作りました!マヨでお手軽!レシピに感謝!!

きび砂糖と黒ゴマ美味しそう♪お試し感謝(*´ ˘ `*)

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<ふみふみ>
2回目のレポです! たまに食べたくなる味ですね!(-ω-)/

リピ嬉しいです♡ありがとうございます(*´ ˘ `*)

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<ふみふみ>
サクサクでとても美味しかったです! (*^▽^*)

チャレンジありがとうございます(*´ω`*)