満腹＆ヘルシーな☆韓国春雨の食べるスープ
皿田きのこりん
作り方
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鍋にスープの材料を全て入れ煮立てます。
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3
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白菜の芯の部分や人参など火の通りにくい野菜を先に入れます。
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4
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肉だんごの材料を全て混ぜ、形成して鍋に入れていきます。
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5
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肉だんごに火が通ったら残りの野菜を全て入れ、野菜に火が通るまで煮込みます。
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6
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韓国春雨を入れ、やわらかくなるまで煮込みます。
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7
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最後にごま油を加えて完成ー！
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辛くないバージョン【鶏団子と韓国春雨の食べる中華風スープ】もあります。レシピID：2060466
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コツ・ポイント
※青梗菜やもやし、キノコ類を入れても美味しいです♬また鶏ひき肉の代わりに合挽肉や豚薄切り肉など使っても◎！(レシピ写真には青梗菜が入ってます。)
※⑥で韓国春雨は長かったら半分に切って下さい。
※⑥で韓国春雨は長かったら半分に切って下さい。
このレシピの生い立ち
妊娠中でなるべく低カロリー＆野菜たっぷりのメニューを…と考えました☆レシピには味を整えるのに塩コショウを記載してますが、私が作る時は塩コショウを加えず塩分も抑えるようにしてます。肉団子を入れる代わりに豆腐にする時もあります！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
皿田きのこりん
