簡単てりてりうまぁ❤大根のオイスター煮
Description
簡単に出来て美味しい♪大蒜＆ナンプラー香っていつもとちょっと違う味がいい～❤
ﾟ+.(*♡Ü(Ü♡*)ﾟ+.
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ちべターリー
材料
（３～４人分）
５００ｇ前後
２００ｇ～
にんにく
２片
☆オイスターソース
大さじ３
☆ナンプラー
大さじ２
☆酒
大さじ２
☆砂糖
大さじ２
☆みりん
大さじ１
４００cc
薬味ネギ
お好みで
作り方
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1
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大根は1ｃｍ幅に切り、食べやすい大きさに。豚肉は食べやすい大きさに切る。
ニンニクは半分に切るか軽くつぶしておく。
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2
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フライパンで豚肉を焼く。
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3
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豚肉の色が変わったら大根とにんにくを入れ、全体を混ぜながら少し炒める。
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4
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☆を入れたらふたなしで強めの中火で煮る。
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5
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大根が柔らかくなって、煮汁が少なくなりテリテリになったら完成♪器に盛り、好みでネギを散らしてね～
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コツ・ポイント
豚肉はスライスでも塊でもお好みのものでokです。
一緒に煮たにんにくもトロトロおいしぃ～♪苦手な方は抜いてくださいね＾＾
一緒に煮たにんにくもトロトロおいしぃ～♪苦手な方は抜いてくださいね＾＾
このレシピの生い立ち
たくさんいただいた大根・・・食べても食べても減らへんｗいつもの大根の煮物にも飽きてきて～ちょっと違う味で作ってみました♪
ちべターリー
