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生地とクリームにねりごまを使いました。
ねりごまに牛乳を少量ずつ加えて、溶き伸ばします。
卵を湯煎にかけ、三温糖を2~3回に分けて加えながら泡立てます。
生地が白っぽく、線がかけるくらいまで泡立てたら、ふるった薄力粉を加えてさっくりと混ぜ合わせます。
②を加えて、均一になるまで混ぜ合わせます。
クッキングシートを敷いた天板(型)に流し込み、180℃に余熱したオーブンで10分程焼き上げます。
焼きあがったら天板から外し、冷まします。
クリームの材料を合わせて、撹拌します。生地にクリームを塗り、丸めて冷蔵庫で1時間ほど冷やします。
アレンジありがとうございます♪素敵な御誕生日ケーキですね♡
素敵なデコレーションで美味しそうです♡ レポ感謝です!!
ロールケーキ美味しそうです^^まぃまぃたろさん☆れぽ感謝♪