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即席おつまみ!旬のかぼちゃ春巻き

即席おつまみ!旬のかぼちゃ春巻きの画像

Description

余った南瓜を使って春巻きに！短時間で出来るので、おやつにもおつまみにも即頂けます(^^)

材料 （春巻き4枚分）

春巻きの皮
4枚
かぼちゃ
1/8
じゃがいも
1個
ベーコン(豚バラ)
2枚
チーズ(スライス)
2枚
塩、こしょう
少々
タコス用ソースor粉末
大１
小麦粉
小１
※あればパセリ
小１

作り方

  1. 1

    •かぼちゃ、じゃがいもは細かくカットし電子レンジで４〜５分柔らかくする。
    •その間、ベーコンをカットし軽く炒める

  2. 2

    写真

    •柔らかくなった材料を潰し、炒めたベーコン、調味料すべて入れ混ぜ合わせる

  3. 3

    写真

    •春巻きをひき、手前に4等分した具材を乗せて巻いて行き、
    •最後ふちに分量外の水溶き小麦粉各大１でのり付けする

  4. 4

    写真

    フライパンに油を引き、両面を弱火〜中火で焼き上げれば完成〜！！

コツ・ポイント

•時間があれば、玉ねぎやコーン等を加えてもgood！
•事前に材料を炒めたり、茹でたりしておけば
春巻きは絶対に失敗しないので、good!

このレシピの生い立ち

•メインのおかず程は余っていない(> <)中途半端な材料を何とかしたいときにかなりおススメです！
レシピID : 2061040 公開日 : 12/12/18 更新日 : 12/12/18

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即席おつまみ!旬のかぼちゃ春巻き
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