100円スイスロールでブッシュドノエル
作り方
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1
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生クリームに砂糖を加えて7分立てにする。
フルーツをサイの目に切っておく。
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2
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スイスロールをパッケージから出し、レンジで15~20秒加熱する(様子を見ながら)
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3
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温まったスイスロールをスパチュラなどでゆっくりはがしていく。はがしにくければ数秒ずつレンジで加熱する。
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4
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最後まではがしきったら1の生クリームを薄く塗りフルーツを散らす。
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5
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元のとおりに巻きなおす。跡がついてるのでカンタン♪
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6
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巻き終わりを下にして冷蔵庫で30分くらい落ち着かせる。
その間に残りの生クリームにココアパウダーを加えて混ぜておく。
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7
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端5センチくらいを斜めに切り落とし、生クリームをつなぎにして上に乗っける。表面をデコレーションして完成☆
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コツ・ポイント
意外と100円のショボ~イスイスロールがやりやすいし綺麗にできますよ~♪
加熱しすぎに注意。ぬるーくするだけで十分です。
ロールをはがす時は、焼き目の方にクリームを残すようにはがしていくと綺麗にできます。
加熱しすぎに注意。ぬるーくするだけで十分です。
ロールをはがす時は、焼き目の方にクリームを残すようにはがしていくと綺麗にできます。
このレシピの生い立ち
レシピと言うほどではないですが…^^;
市販のスイスロールで作ると楽ちんだけど、中身がなくてショボイ…。なので無理矢理フルーツを入れてみました!ボリュームも増えて一気に豪華になります☆
市販のスイスロールで作ると楽ちんだけど、中身がなくてショボイ…。なので無理矢理フルーツを入れてみました!ボリュームも増えて一気に豪華になります☆