簡単おはぎ♪
みっこ＊mikko
作り方
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1
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米は洗って、３０分ほど水に浸しておく。
切り餅は約５ｍｍ角に切る。
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2
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炊飯器の釜に米を入れ、上に切り餅をのせて、やや多めの水加減で炊く。
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3
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炊きあがったらボールに移し、水でぬらしたすりこぎなどで、たたくようにしてつぶす。つぶし加減はお好みで！
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4
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手に水をつけ、１２等分して俵型にする。
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5
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４．をあんこで包む。またお好みで、砂糖を加えたきなこやごまなどをまぶす。
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6
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★補足★
粒あん…（レシピID : 2635293）
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コツ・ポイント
少しやわらかめに炊くとつぶしやすく、もっちり仕上がります！
また出来上がった後、時間をおいていただくような時は、３．の工程で砂糖（小さじ１程度）をご飯に加えると、硬くなりにくいです。
また出来上がった後、時間をおいていただくような時は、３．の工程で砂糖（小さじ１程度）をご飯に加えると、硬くなりにくいです。
このレシピの生い立ち
娘はお餅やお団子が大好き♪
普通のお米も、切り餅を加えて炊くと…
もっちり♪もち米のようになります^^
普通のお米も、切り餅を加えて炊くと…
もっちり♪もち米のようになります^^
みっこ＊mikko
