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薄力粉とベーキングパウダーを、合わせてふるっておく。パウンド型にバター(分量外)を薄く塗っておく。
ふかし芋はマッシャーでつぶして、牛乳を入れて混ぜ、固めのペースト状にしておく。
バターはレンジでチン(600wで30秒くらい)して、白っぽくなるまで泡立て器で混ぜる。※溶かさないように注意※
オーブンを170度に予熱しておく。
3に砂糖を入れて、ふんわりするまでよく混ぜる。
玉子を少量ずつ入れて、その都度よく混ぜる。さらにふんわりしてくる。
バニラオイル、お芋ペーストを入れて混ぜ、さらに薄力粉とベーキングパウダーを入れてゴムベラで粉っ気がなくなるまで混ぜる。
型に入れて、底をトントン叩きつけて空気を抜き、オーブン170度で40分焼く。
お芋感満載で美味しそう♡嬉しいれぽ感謝です(*ˊᵕˋ*)
何度も作ってくれてありがとー(^^)好評うれしいです♬