ほうれん草ベーコンのフェタチーズパスタ
作り方
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1
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ベーコンは2cmくらいの幅に、フェタチーズは崩しておく。
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2
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ベビーほうれん草は洗って水気を切っておく。飾り用に、6枚ほどとっておく。
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3
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お湯を沸かして、湧いたら塩をいれて、パスタを茹でる。
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4
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オリーブオイル、鷹の爪をフライパン入れ、火をつける。
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5
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ベーコンを入れてよく炒める。これくらい炒めたらほうれん草をいれる。
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6
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ほうれん草をささっと炒める。ゆで汁を大さじ2杯加える。
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7
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表示の1分短くゆでたパスタをフライパンに入れ、よくなじませる。
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8
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フェタチーズを入れて絡める。
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9
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お皿に盛り付ける。
お好みで黒コショウをふってください。
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10
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とっておいた生のベビーほうれん草を飾り付けて完成♪
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コツ・ポイント
ベーコンとフェタは塩気が強いので、ゆで汁を入れすぎると塩辛くなりすぎでしまうので、注意してください。
このレシピの生い立ち
ほうれん草とベーコンの組み合わせも好きだし、フェタとほうれん草の組み合わせも好きので作ってみました。
フェタチーズがもちっとなって美味しかったです♪
フェタチーズがもちっとなって美味しかったです♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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