ごはんモリモリ～☆いわしの蒲焼き丼♪
Ｐ太郎。
作り方
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1
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いわしを開いて、水分をしっかり拭き取る。
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2
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小麦粉をまぶす。
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3
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フライパンにタレの調味料を合わせて、火にかける。
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4
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いわしをフライパンに入れる。
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5
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ひっくり返して、煮詰める。
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6
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丼のごはんを盛り付け、フライパンからタレをごはんにかける。
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7
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かいわれを散らす。
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8
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タレごと、いわしものっける。
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9
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かいわれ、生姜を色よく盛り付けたら完成♪
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コツ・ポイント
いわしを開いたら、しっかり水分を拭き取って、小麦粉をまぶすことで、タレがしっかり絡みます＾＾
このレシピの生い立ち
いわしをたっぷり購入したので、丼にしてみました♪
Ｐ太郎。
