つまみ食いが止まらない◇韓国のり巻き◇
作り方
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3
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ご飯は炊けたらすぐに保温を切って、ごま油と白入り胡麻、塩少々を混ぜ合わせます。
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4
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海苔を横長に置いて、冷ましたご飯を広げて薄く伸ばし、同じく冷ました具材をのせます。(こんな感じで具材をおく)
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5
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手前から、真ん中に向かって巻き込みます。結構きつめに巻いた方が、きれいにできます。
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6
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包丁の刃を大きく前後に動かして、1~1.5cm幅に切り、お皿やお弁当箱に盛りつけます。
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コツ・ポイント
分量を合わせていくのが、結構難しいですが、余ってしまうもの、足りないものなどあるけれど、そこは愛嬌で乗りきって~♪
キムチやチーズ、カニカマを入れても美味しいです。(コンビニで売っている韓国海苔巻きは、キムチやチーズ、プルコギが定番かも)
キムチやチーズ、カニカマを入れても美味しいです。(コンビニで売っている韓国海苔巻きは、キムチやチーズ、プルコギが定番かも)
このレシピの生い立ち
韓国に行くと必ず食べていて、家でも再現できないかなあと思って作ってみました。家族のみんなが大好きで、ついついつまみ食いされて、作っても作っても~ぐんぐん減っちゃいます!(笑)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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