キュウリで蛇できたよ

胡瓜は板ずりして、熱湯をさっとくぐらせすぐ冷水にとる。（板ずりだけでもＯＫ）。頭用に3センチくらいの長さをカット。

胴体部分の両面に、斜めに深さ2/3くらいの切込みをいれ、蛇腹きゅうりをつくる。できたら好みの味付け汁につける

切り込みをいれて人参を舌にし、スライスチーズで目、をつけた頭を楊枝でとめる。