日本の伝統*年越しそば
作り方
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1
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鍋にめんつゆと水をいれて煮詰める。
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2
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別の鍋で蕎麦を茹でて茹で上がったら、ザルに移し水を切り、器にもる。
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3
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①で作ったつゆを上からかけて、刻みネギと海老天をのせたら出来上がりです。
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コツ・ポイント
ないです(。・・。)
このレシピの生い立ち
年越しそばを食べようと・・・。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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鍋にめんつゆと水をいれて煮詰める。
別の鍋で蕎麦を茹でて茹で上がったら、ザルに移し水を切り、器にもる。
①で作ったつゆを上からかけて、刻みネギと海老天をのせたら出来上がりです。