今すぐ作れる！黒まめクッキー
CAFE703
作り方
-
-
1
-
今回はお節の黒まめを使用。オーブンを170℃に予熱しておきます。
-
-
-
2
-
黒まめの煮汁となたね油（サラダ油）を合わせておきます。
-
-
-
3
-
薄力粉と砂糖をボウルに入れます。
-
-
-
4
-
泡だて器でぐるぐるとかき混ぜます。
-
-
-
5
-
合わせておいたサラダ油と黒まめの煮汁を加えて、ゴムべらで切り混ぜします。
-
-
-
6
-
半分くらい混ざったら、黒まめを加えます。
-
-
-
7
-
生地がまとまればOKです。
-
-
-
8
-
スプーンを使って、適当な大きさにします。
-
-
-
9
-
その生地をクッキングシートを敷いた天板の上におとしていきます。
-
-
-
10
-
170℃のオーブンで約25分焼きます。焼けたら、天板のまま粗熱をとります。
-
-
-
11
-
粗熱がとれたら、密閉容器に保存します。
-
コツ・ポイント
オーブンの温度、焼き時間は、調整してください。生地がまとまりにくい時は、黒まめの煮汁の量で調整してくだい。入れ過ぎると、生地がべとつくので注意です。甘さはお好みで調整してください。黒まめの甘さにもよると思います。
このレシピの生い立ち
黒まめが美味しくできたので、クッキーにしようと思ったので。
このレシピの作者
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
CAFE703
