気軽に♪ティラミス
Description
とっても簡単!ちょっとしたおやつ、おもてなしにもなる私流ティラミスです☆
材料
200g
100ml
砂糖
50g
クッキー(手作り・市販のものでもOK)
6~7枚くらい
■
コーヒーシロップ
スプーン1杯
・お湯
適量
適量
作り方
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1
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クリームチーズをやわらかくなるまで混ぜる。(固い場合はレンジで10秒程度)
そこに生クリーム、砂糖を入れてさらに混ぜる。
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2
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コーヒーをお湯で溶かしコーヒーシロップを作る。そこにクッキーを入れ、スプーンで押すと簡単に割れるくらいまで浸す。
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3
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軽く砕いた2を1に入れ混ぜる。
コーヒーシロップも入れる。(少しずつ味をみながらお好みの量入れて下さい。)
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4
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器によそってココアをかける。冷蔵庫で冷やしたら完成!
(一晩置くとクッキーがとってもしっとりします)
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コツ・ポイント
砂糖、コーヒーシロップは味をみて量を調節してください。
クッキーもサクサク好みならあまり浸さず、コーヒーシロップを多めに入れて下さい。
クッキーもサクサク好みならあまり浸さず、コーヒーシロップを多めに入れて下さい。
このレシピの生い立ち
大好きなティラミスをとにかく手間なく、でもおいしくと思い考えました~