アップルパイ
作り方
コツ・ポイント
りんごはさっくりした歯ごたえを楽しみたいので紅玉ではなくフジリンゴで。
生クリームにサワークリームを混ぜているので、見た目よりずっとさっぱりしています。
生クリームにサワークリームを混ぜているので、見た目よりずっとさっぱりしています。
このレシピの生い立ち
普通のアップルパイって生クリームが添えられてたりするので、どうせなら載せてしまおう。でも甘ったるいかな?と思い、冷蔵庫にあったサワークリームを入れたのが最初。意外とこれがおいしい。以来これが我が家の定番アップルパイです。