HB☆もちもち食感 米粉食パン

分量の砂糖とスキムミルクをよく合わせておく。

バターと水以外の材料をケースに入れる。
この時ドライイーストと塩は離して入れる。

HBをベーシックコースにセットし焼き色ライトでスタート。

一塊になったらバターを入れる。

そのままHBにおまかせして焼き上がりまで待つ。

焼き上がったらケースごと取り出し、少し高い位置からケースごと落とす。

＊バターの代わりにマーガリンやショートニングでもOK。

★早焼きもできますよ♪

画像は焼き色ミディアムで作った時のものですが、ライトのほうがいいと思います。