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とろ～り♪ホットミルクわらび餅

とろ～り♪ホットミルクわらび餅の画像

Description

思い立ったらすぐ作れる、簡単スイーツです！やわらかく仕上げてスプーンでいただきます☆

材料 （作りやすい分量）

牛乳
300ｃｃ
片栗粉
大さじ2
砂糖
大さじ1～2
■ 　トッピング
きなこ
適量
ゆであずきｏrあんこ
適量

作り方

  1. 1

    鍋に片栗粉と砂糖を入れ、木べらで粒をつぶしながらよく混ぜます。

  2. 2

    “1”に牛乳を加えよく混ぜ、弱めの中火にかけ鍋底からよくかき混ぜながら加熱していきます。

  3. 3

    少し固まってきたら弱火にして、かき混ぜながら加熱していきます。

  4. 4

    沸々としてきたらさらに1分くらい混ぜながら加熱していきます。

  5. 5

    4を皿に盛り、きなことあずきをのせてできあがり！

コツ・ポイント

とろ～りタイプなので焦げにくいですが、鍋底からしっかり混ぜながら加熱していってください。
普通のわらび餅と違い、加熱しても白い状態なので、沸々してきてからも少し加熱しています。
冷めたらもっちり食感になり、それもおいしいです♪

このレシピの生い立ち

10年以上前に新聞に掲載されていた「ミルクわらび餅」を参考に、砂糖や片栗粉の量を減らし、自分の好みの食感と甘さにしました。
レシピID : 2073817 公開日 : 13/01/04 更新日 : 16/01/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6件 (6人)
2016年4月10日
写真
shifow
トロトロで美味しいー♪ 甘党なので次はもうちょい甘めでリピします

ありがとうございます！お好みの甘さでまた作ってくださいね☆

2016年1月25日
写真
liliolin★
優しい味でとっても美味しい！簡単に子供と作れました★

ありがとうございます♪お子さまと一緒に手作りいいですね☆

2013年12月16日
写真
はなちゃん1019
寒い日にピッタリ☆暖まるし、めっちゃ美味しい♪優しい味(*^▽^

作ってもらえて嬉しいです♪寒いときにいいですよね!

2013年3月24日
写真
かかかげちゃん
子供と一緒に作りました♪美味しかったのでリピしちゃいます

ありがとうございます♪お子様と一緒に作るのいいですね!

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ののパンダ
とろ～り♪ホットミルクわらび餅
by ののパンダ