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ヘルシーリングシュウマイ(*'▽'*)♪

ヘルシーリングシュウマイ(*'▽'*)♪の画像

Description

旨味たっぷり♪レンジで出来るご馳走はパーティーに♪食卓で切り分けて召し上がれ(o^^o)♪

材料

鶏胸ミンチ
300㌘
玉葱
半分
剥きエビ(何でもOK)
120㌘
片栗粉
大１
シュウマイの皮(餃子の皮OK)
１袋
☆醤油
大１ 1/2
☆砂糖(ﾊﾟﾙｽｲｰﾄ0)
大１
☆ごま油
小１
☆コンソメ
大１

作り方

  1. 1

    写真

    玉葱はみじん切りに剥きエビはぶつ切りにして片栗粉をまぶしておく♪
    シュウマイの皮は２㌢幅に切っておく☆

  2. 2

    写真

    ボウルに☆と鶏ミンチ、片栗粉でまぶした玉葱、剥きエビを味が均等になるよう混ぜ合わせてる♪

  3. 3

    写真

    耐熱皿にクッキングシートを敷き真ん中にコップを置きシュウマイの皮を1/3広げミンチをリング状にまとめていく♪

  4. 4

    写真

    残りのシュウマイの皮を全体にのせ手に水をつけて押さえる♪
    ふんわりラップをしレンジ600ｗで10分♪

  5. 5

    写真

    透き通った肉汁が出たら出来上がり♪
    新しいラップに変えて５分ほど落ち着かせシートごとお皿へシートを引き抜き召し上がれ♪

  6. 6

    写真

    こんな感じ♪

  7. 7

コツ・ポイント

真ん中にコップを置くと整え易いです(^^♪

中華ダレにラー油を入れて食べると更に旨い♪ID2075041

このレシピの生い立ち

自分が食べれる料理を求めて(^-^)/
レシピID : 2075089 公開日 : 13/01/16 更新日 : 13/01/17

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ヘルシーリングシュウマイ(*'▽'*)♪
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