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豚肉と大根のトロッと甘辛炒め★

豚肉と大根のトロッと甘辛炒め★の画像

Description

お肉に片栗粉をまぶすことでタレがよく絡み、お弁当のおかずにも最適♪(*^^*)甘辛ダレでご飯がすっごくすすみます★

材料

豚小間切れ肉(またはバラ肉)
300ｇ
大根
10㎝
あればお好みで彩り野菜
適量
片栗粉
大さじ２
●酒
大さじ２
●砂糖
大さじ２
●醤油
大さじ２

作り方

  1. 1

    大根は５㎜幅のいちょう切りに。耐熱容器に入れ大さじ１の水をかけラップして500wで７分程加熱。お肉には片栗粉をまぶす。

  2. 2

    フライパンに油をひいて熱したら、豚肉を入れて中火で焼く。火が通ったら大根を加えざっくり混ぜてから●を入れる。

  3. 3

    全体にタレをトロッと煮絡めたら出来上がり★

コツ・ポイント

和風だしの素を少し加えると風味がUPするのでオススメです♪タレは煮詰めすぎると味が濃くなりすぎるので注意。甘めな仕上がりなので、甘めが苦手な方は砂糖大さじ１くらいで味をみて調整して下さいm(__)m

このレシピの生い立ち

CMの豚バラ大根見てたら食べたくなり…Ψ(‾∇‾)Ψ
レシピID : 2078676 公開日 : 13/01/10 更新日 : 13/01/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

42件 (39人)
2023年3月26日
写真
ととの奥さん
ん〜これ、美味しいです。食べやすい味でした。　また、つくります。美味しいレシピありがとうございます。
#こどもも大好き #お弁当にもおすすめ #あきない味
2016年10月11日
写真
3ﾒﾝmam
キノコでかさまし♡ご飯が進むお味でした(о´∀`о)

きのこの風味が加わってとっても美味しそう！素敵に有り難う♪

2016年6月15日
写真
りるりるちゃん
冷蔵庫でハンパになってた野菜も入れて～甘辛で美味しかったです♪

具沢山でなんて美味しそう！≧∇≦とても素敵に有り難う！

2016年5月12日
写真
海さんママ
リピ✨今回も美味しく頂きました♬

いつも有り難う！美味しいお写真見てうちも今夜これに決定です★

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( )
しーママ♪
豚肉と大根のトロッと甘辛炒め★
by しーママ♪