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チョコレートとバターを小さく切り、湯煎で溶かす。(レンジでもOＫ)
卵とグラニュー糖をボウルに入れ、湯煎にかけながら泡だて器でかき混ぜる。
溶かした①を②のボウルに入れ、合わせた薄力粉と生姜粉末をふるい入れさっくりと混ぜ合わせる。
マフィンカップかココット皿に生地を流しいれ、１８０℃に予熱したオーブンで１０分焼く。
粉砂糖をお好みでトッピング♪
外はカリッ！と
中はとろ～り。
すぐに食べない場合、食べる時にレンジで３０秒程温め直すと中がとろ～り復活します☆
冷蔵庫で冷やすと生チョコケーキ風になりこちらも美味♪
うれしいお言葉…！お父様、お誕生日おめでとうございます＾＾
ペーちゃんママ
ペーちゃんママ
