大根まるごと一本使った究極のぶり大根

Name: 大根まるごと一本使った究極のぶり大根
Yield: 6
Ingredients: 大根 3本; ぶり 3㎏; 水 8リットル; 醤油 1.2リットル; 日本酒 2リットル; みりん 2リットル; しょうが 4個

Description

ぶり大根が好きすぎて、いつか大人になったら大根まるごと1本でぶり大根を作ってみたい、そんな夢をかなえてみました

3本

3㎏

8リットル

醤油

1.2リットル

日本酒

2リットル

みりん

2リットル

しょうが

4個

分量が多いのですが作り方自体はさほど難しくありません。あとは作る勇気だけ

子供の頃からぶり大根が好きすぎて、一度大根まるごと食べてみたかったという夢を大人力で実現しました。

大量のぶりと大根は作ったスタッフでおいしくいただきました。

レシピID : 2080562 公開日 : 13/01/13 更新日 : 13/01/13