キヌアの炊き方
Description
キヌアには他の雑穀にはないアミノ酸や豊富なたんぱく質、ミネラル、ビタミン、白米より30倍ものビタミンEが含まれています。
材料
作り方
コツ・ポイント
☆水とキヌアは2:1☆キヌアを初めて食べる方は少しくせのある味を感じるかもしれないので塩を入れるといいですが、オリーブオイルはなくても大丈夫です。そのままではなくてお米を炊く時に2合に対し2テーブルスプーンくらい混ぜても美味しいです☆
このレシピの生い立ち
完璧な栄養価なキヌアを食べてみたいと思ったから。
レシピID : 2080600
公開日 : 13/01/12
更新日 : 13/01/13
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